Дневник королевишны. Часть 3.
Погнали! 🚘👑🧇🧇🧇
Писала очередной лонгрид и случайно всё удалила 🙈 Штош… Буду начинать заново:)
23 марта мы стали участницами третьего конкурсного этапа «Миссис Шеф 2023» Конкурса Миссис Лахта конкурс красоты Приморского района , который проходил в приятном пространстве Кулинарный салон Вероники Ермаковой, где двадцать дам на каблуках двумя партиями по десять человек одновременно умудрялись приготовить кулинарный шедевр каждая.
Никто и никогда меня не разубедит в том, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок, даже если сам мужчина, увы, утверждает обратное 😂
Вот и тут нам надо было покорить нашего судью Бренд-Шефа - Дмитрия Решетникова
BAR-TAPAS
MON CHOUCHOU FRENCH BISTRO и двух прекрасных королев прошлых сезонов Конкурса: Иринушку Обрезкову и Анастасию Шефер - 2020 и 2022 гг соответственно.
Как же мы покоряли наше строгое жюри?
А это было не так-то просто!
Из трех случайным образом попавшихся ингредиентов ВСЕГО за 15 коротких минут времени нужно было успеть сообразить «Обед из холодильника», при этом все три составляющие должны были быть в одном блюде!
Конечно, всё должно быть не только вкусно, но еще и красиво! Куда ж королевам без красоты 😈
Очень был волнительным этот этап, несмотря на то, что готовлю я вообще с 10 лет и очень люблю это дело. И чем в бОльших объемах - тем мне интереснее :)
Я как человек-косяк, конечно, всё передумала за несколько часов до конкурса 😂в планах было одно, отработан был один рецепт, а утром 23го я решила, что буду делать вообще другое 🥴🙈ну… я- это я😆
Три моих случайных ингредиента были мука, малина и молоко :) и изначально мною задумывались оладьи. Но вот индукционная плита меня смущала до последнего. Я готовила и готовлю на разных плитах и открытом огне, но вот с этой кракозяброй сталкивалась только один раз, и она мне не особо понравилась…
Аааааа потом я решила печь вафли 😀всё своё, как известно, я ношу с собой, не люблю особо ни от кого и ни от чего зависеть (а особенно на кухне!!! Не мой любимый японский нож - или плохо заточенный нож - и всё, я буду всех ненавидеть), потому всё практически привезла с собой, а принёс муж 😀
Мой выход был во второй десятке. Первая десяткам казалось, готовила оооочень долго :)) а мы - как будто каких-то пять минут! При этом моя же вафельница меня практически подвела. Вместо 4 минут пекла вафли целых 8! Муж мой электрик и объяснил мне это потом тем, что сети даже в таких тц и помещениях не проектируются с тем расчетом, что в данном небольшом помещении будет включено одновременно 9-10 плит, а помимо них еще чайники, вафельницы, грили и так далее. Вот напряжение в сети и просело. Вот и вышла такая фигня. И не только у меня одной, но чего уж теперь.
Я решила, что вафли мои по итогу так и не пропеклись, украшала я их в последнюю минуту перед окончанием «заплыва» и была уверена, что «шеф, всё пропало!». Правда, вологодские продукты, любимая посуда от Mary Kay как-то, казалось, должны спасать ситуацию.
Потом были долгие и волнительные полчаса ожидания за дверями…))))
Ноооооооо второе место в конкурсе по итогу было моё 🤎🤎🤎
Вы можете даже лицезреть это на видео)))
Лучшие комплименты моим вафлям были от шефа - что он был отдал мне первое место, если б это был скорее обед, чем завтрак, и то, как девчонки уплетали потом те вафли, которые я там же допекла (ну не выливать же тесто! Жалко!), накормила тех, кто был на месте 😂😂😂
Остатки вафель вы так же можете лицезреть на нашем общем фото😂
Первое место заняла Евгения Вольная со своим кавказским обедом, третье место - Элеонора Крит с французским блюдом :) поздравляю девчонок с этими призовыми местами!
Девочки, спасибо всем, кто выручал ( Евгения Миронова ), болел, радовался и ел мои кулинарные изыски! :)
Весь процесс снимал неизменный королевский фотограф Станислав Иванов , а делала вокруг себя всё красиво наш прекрасный Амбассадор Юлия Короткова
Всё бы это вкуснопахнущее действо не состоялось бы без нашего Директора - Алёны Комаровой 🤎и генерального партнера Йога СПб
